Twee geroosterde speltboterhammen met een eigen karakter: een frisse sourcream-komkommer variant en een pittige pindakaas-sambal combinatie. Snel klaar en verrassend lekker!
Bekijk recept
Deze frisse summer rolls zijn gevuld met sappige gamba's of surimi, romige avocado en knapperige groenten. Perfect als lichte maaltijd of als indrukwekkend voorgerecht op een zomerse dag.
Wissel lekker af met jouw favoriete fruit! Deze smoothie is heerlijk als ontbijt of tussendoortje! Wissel eens af tussen je ontbijtkeuzes met deze heerlijke smoothie!
Dit cheesecake recept is niet alleen super lekker, ook is het glutenvrij, geraffineerde suikers vrij en lactosevrij! Dat is écht gezond genieten.
Deze rauwe aardbeien cheesecake is absoluut een plaatje om te zien en hij smaakt minstens zo lekker. Bewaar hem in de vriezer en je hebt altijd wat lekkers in huis.
met balsamicoazijn
Anti-griep drank is een verwarmend en rustgevend drankje dat helpt bij het bestrijden van verkoudheid en griep. Gember, citroen, kaneelstokjes en salie worden samen gekookt in water voor een krachtige en aromatische drank. Na het koken wordt honing toegevoegd voor extra zoetheid en verzachtende eigenschappen. Deze drank kan zowel warm als koud gedronken worden en is perfect om het immuunsysteem een boost te geven.
Ervaar de levendige smaken van de zomer met deze prachtige Aperol Spritz kwarktaart, een eenvoudige no-bake cheesecake die de geliefde Italiaanse cocktail perfect imiteert.
Dé zomerhit van nu!
Dit zijn heerlijk zoete broodjes voor het ontbijt komend weekend. Even lekker aanrommelen in de keuken zonder ingewikkelde boodschappenlijstjes te moeten maken.
Doe lekker twee eetlepels compote door je kwark heen, eet het als toetje of gebruik het als bijgerecht!
Naast dat het een hele simpele taart is om te maken, is de taart ook lekker zoet door de vulling van appels en peren.
Dit recept is gebaseerd op een klassieker. Het grote verschil is dat deze tarte tatin gezoet is met natuurlijke suikers. Beter voor je lichaam en net zo lekker!
Zoete appels en rozijnen in krokant bladerdeeg: een heerlijke, winterse combinatie! Met dit recept geniet je van de lekkerste, zelfgemaakte appelbollen. In zeven stappen zet je een feestje op tafel!
Appel, kaneel en bladerdeeg, wat kan er mis gaan? Ontdek hoe je heerlijke appelflappen kunt maken met een eenvoudig recept van Cookinglife. Perfect voor bij de koffie of als smakelijke traktatie, deze appelflappen zullen zeker in de smaak vallen.
Je kunt de benodigde ingrediënten op één hand tellen en ook de bereidingswijze is erg simpel!
Maak een hele berg en bewaar ze in de koelkast; dan heb je altijd even een snel én gezond tussendoortje!
Voor iedereen die gek is op appeltaart is dit een toprecept, voor alle anderen ook!
Dit dessert is niet alleen ontzettend lekker maar ook nog een heel erg makkelijk gemaakt! Perfect voor bij een paasbrunch of een kerst diner!
Stap de lente binnen met ons heerlijke recept: Asperges met Warmgerookte Zalm! Een verfijnd gerecht dat de frisse smaak van witte asperges combineert met de rijke textuur van warmgerookte zalm, afgemaakt met ei, krieltjes en Hollandaisesaus.
Witte asperges en zalmfilets garen samen in pakketjes van bakpapier met witte wijn, terwijl je snel een klassieke Hollandaisesaus maakt met een staafmixer. Een feestelijk maar verrassend eenvoudig gerecht voor het aspergeseizoen.
Dit gezonde tussendoortje heb je zo in elkaar gerold! Vegetarisch, glutenvrij, vegan en nog veel meer voordelen.
Gevulde avocado met romige garnaaltjesvulling, afgemaakt met bieslook, limoen en een vleugje Tabasco. Een snel en indrukwekkend voorgerecht voor elke gelegenheid.
Een lichte en smaakvolle Aziatische maaltijd met malse visreepjes uit de oven, fijne eiernoedels in een aromatische bouillon en een frisse groentesalade. Snel klaar en boordevol smaak.
Baba ganoush is een heerlijke dip van aubergine uit de Mediterrane keuken. Het is fijn om een bakje baba ganoush in de koelkast te hebben staan. Je kunt het namelijk niet alleen op brood eten, maar bijvoorbeeld ook je groenten erin dippen.
Baba ganoush is een heerlijke Midden-Oosterse dip op basis van geroosterde aubergine, tahini en knoflook. Serveer met Arabisch platbrood voor een authentieke smaakbeleving.
Baci di dama zijn kleine Italiaanse koekjes gemaakt van hazelnoten en boter, samengehouden door een laagje gesmolten chocolade. De perfecte zoete traktatie voor bij de koffie of thee.
Een heerlijk verfrissende mix voor ieder, gezellig en zonnig moment! Liquor 43 heeft zijn naam te danken aan de 43 geheime ingrediënten uit het familierecept.
Een supersimpel maar onweerstaanbaar toetje van de barbecue: banaan gevuld met melkchocolade, afgemaakt met gezouten walnoten en honing. In een kwartier klaar en gegarandeerd een hit!
Precies zoet genoeg en je kan ze gewoon fatsoenlijk uit het vormpje halen. Ik ben erg blij met dit recept. Hopelijk genieten jullie ook van deze glutenvrije banaanmuffins zonder geraffineerde suiker!
Op warme dagen vind ik niks lekkerder dan een ijsje, maar dan moet je die wel in je vriezer hebben liggen. dat kan want dit is een super makkelijk recept!
Deze Banana Joe taart combineert een krokante koekjesbodem met een zachte vulling van banaan, kokos en amandelmeel. Perfect voor wie houdt van een tropische twist op een klassieke taart.
Dit brood proeft meer als een cake. Ongeacht wat het nou echt is, het is een heerlijk recept en ideaal als tussendoortje.
Dit glutenvrije bananenbrood met kokosmeel, honing en walnoten is snel gemaakt en heerlijk smeuïg. Perfect als gezond tussendoortje of een zoet ontbijtje.
Deze baksels zijn vrij van tarwe, zuivel en geraffineerde suiker. Voor een glutenvrije muffin kun je het speltmeel vervangen door bijvoorbeeld een combinatie van amandel-, boekweit-, of rijstmeel.
Verras je gasten met dit heerlijke nagerecht! Let op dat je het geheel niet te lang mengt; anders wordt het een smoothie.
Basilicumolie is een eenvoudige en smaakvolle olie die je snel zelf kunt maken. Verse basilicumblaadjes worden gemengd met olijfolie in een blender of keukenmachine tot een mooi groen geheel. Optioneel kun je een teentje knoflook toevoegen voor extra smaak. Giet de olie in een schoon flesje en gebruik het als dressing of smaakmaker voor verschillende gerechten.
De lekkerste pizza's maak je op een pizzasteen op de barbecue. Zelfgemaakte pizza van de BBQ! Gebruik een pizzasteen, Zo wordt de bodem heerlijk knapperig en de toppings worden ook goed gaar.
Sappig van binnen, krokant van buiten. Met dit recept en de GrillX houder maak je moeiteloos een echte BBQ-klassieker.
Dit Snickers ijs maak je in een handomdraai met bevroren banaan, pindakaas en kokosmelk. Afgemaakt met pure chocolade en gezouten pinda's is het een onweerstaanbaar lekkere traktatie op elk moment van de dag.
Een echte vitamineboost! Lekker als ontbijt of gezond tussendoortje.
Een smaakvol bord met mals gemarineerde biefstuk in rode wijnsaus, geroosterde zoete aardappel uit de oven en lichtgekookte groene asperges. Een indrukwekkend gerecht dat perfect is voor een speciaal diner.
met rucola en avocado
Deze biefstuk salade met rucola en avocado is een elegante en voedzame maaltijd. Sappig gebakken biefstuk wordt gecombineerd met frisse rucola, zachte avocado en grof geraspte Parmezaanse kaas.
Deze bieten carpaccio is een eenvoudig maar indrukwekkend gerecht waarbij dunne plakjes rauwe biet worden belegd met geitenkaas, pompoenpitten en alfalfa. De frambozendressing met honing geeft het geheel een verfrissende zoetzure toets.
Deze bieten wraps zijn gevuld met een smeuïge avocado-fetaspread, gerookte kipfilet en frisse groenten. Snel klaar en perfect voor onderweg of als lichte lunch thuis.
Dit voorgerecht kun je ook prima rauw serveren!
Een bijzondere linguine met een fijne saus van broccoli, ansjovis, sardine en room, afgetopt met gebakken kabeljauw en knapperig broodkruim. Een verfijnd doordeweeks gerecht dat indruk maakt.
Je kunt ze ook van te voren klaarmaken en in de koelkast bewaren om ‘s avonds af te bakken! Een leuke variatie op al de standaard borrelhapjes!
Simpele hapjes, maar een luxe aanvulling voor een gezellige borrel. Lekker en makkelijk te maken!
Bloemkool-broccoli soep met kaas is een heerlijke Hollandse soep, boordevol groenten en smaak. De soep wordt bereid met bloemkool, broccoli, ui, wortel en knoflook, die langzaam worden gegaard in groentebouillon. Na het pureren wordt de soep romig gemaakt met plantaardige melk en op smaak gebracht met geraspte kaas. Een perfect verwarmend gerecht voor koude dagen.
Proef deze salade en je bent verkocht. Zelfs wanneer je geen fan bent van bloemkool, wil je dit recept vaker maken.
Deze bloemkoolsoep met appel is heerlijk romig en vol van smaak. De appel voegt een frisse, zoete touch toe, terwijl prei en kerrie voor extra diepte zorgen. Perfect als licht hoofdgerecht of als verwarmende lunch!
De combinatie van frisse citroen en sappige blauwe bessen is eigenlijk een soort duet dat nooit uit de maat raakt. De boter zorgt voor die rijke, zachte kruim, terwijl de citroen alles licht en sprankelend houdt. En dan die bessen… kleine smaakexplosies verstopt in elke hap.
Deze pannenkoekjes zijn om van te smullen. Tijdens je ontbijt, lunch of als dessert na een lichte maaltijd.
Je hebt maar een paar ingrediënten nodig om deze koekjes te bakken. Echt ideaal!
Deze glutenvrije boekweitpannenkoekjes zijn eenvoudig te maken en heerlijk zacht van smaak. Geserveerd met zoete gebakken appeltjes, honing en geschaafde amandelen zijn ze een heerlijk ontbijt of dessert.
lactosevrij
Deze boerenkool-quinoa salade is een gezonde en vullende maaltijd met knapperige noten, romige avocado en zwarte bonen. De frisse citrusdressing maakt het geheel lekker fris en licht.
Houd je weerstand op peil met dit tussendoortje!
Deze bosbessen-notentaart is een heerlijke, gezonde traktatie zonder oven. Met een bodem van dadels en amandelen en een romige cashewvulling met bosbessen is hij net zo mooi als lekker.
Ook leuk om te serveren als chocolaatje!
Een bijzonder broodje met mals gesneden Barbarie eendenborstfilet, frisse veldsla, avocado en spitskool. Afgemaakt met een heerlijke ketjapdressing met knoflook en honing.
Broodje met gegrilde groenten en hummus is een snelle en smakelijke lunchoptie, klaar in slechts 10 minuten. Gegrilde aubergine, courgette en paprika worden gecombineerd met hummus op een warm pita- of Italiaanse bol. De gegrilde groenten zorgen voor een volle smaak, en een snufje rozemarijn maakt het geheel af. Perfect voor een weekendlunch vol smaak en gemak.
Een stevige broodje kip met zelfgemaakte zoet-pittige saus en knapperige peper en zuur. Snel te maken en boordevol smaak.
Let er trouwens op dat je niet een te grote lepel kokosolie er doorheen doet, anders worden ze wat te plakkerig.
Smeuïg, rijke chocoladesmaak en toch relatief gezond, voor een brownie tenminste. Het recept is super snel, dus je hebt binnen no-time geweldige brownies op tafel staan.
Deze cocktail is als een levendige middagzon in een glas, waarin de kenmerkende bitterheid van Campari wordt vermengd met de sprankelende charme van prosecco en een vleugje sodawater.
Zelf koekjes maken is altijd lekker. Deze Italiaanse cantuccini's zijn ook zeker een aangename beloning en helemaal niet moeilijk om te maken. Espresso, bolletje vanilleijs, een paar cantuccini's erbij en je hebt een heerlijk dessert!
Carrotcake, worteltjestaart… allemaal synoniemen voor een verrekt lekkere traktatie. Dit soort balletjes zijn vaak makkelijk te maken én mee te nemen en het is een handig formaat voor een klein snackje.
Maak je eigen notenspread. Deze cashewpasta is een heerlijk romige variatie op de immer populaire pindakaas.
Een authentieke Ecuadoriaanse ceviche van scholfilet, gegaard in citroen- en limoensap, geserveerd met zoete aardappel, avocado en maïs. Een lichte en gezonde maaltijd die verrassend eenvoudig te maken is.
Probeer eens wat anders en maak dit heerlijke nagerecht om je kerst diner op een heerlijke manier af te sluiten!
Deze champignon stroganoff is een smaakvol vegetarisch gerecht met een rijke, romige saus van zure room en champignons. Geserveerd met wilde rijst en verse peterselie is dit een heerlijk en snel klaar te maken maaltijd.
Deze cheeseburger ovenschotel combineert rundergehakt, stevige pasta en romige cheddar tot een heerlijk guilty pleasure uit de oven. Perfect voor een doordeweekse avond wanneer je zin hebt in iets hartigs en bevredigends.
De chiapudding met kokos en rood fruit is een licht, voedzaam ontbijt, rijk aan eiwitten en omega-3 vetzuren. Het mengsel van kokosmelk, Griekse yoghurt, chiazaad en rood fruit wordt tot een gladde pudding gemixt en moet enkele uren opstijven in de koelkast. Voor het serveren wordt het afgewerkt met fruitpuree en kokos- of chocoladerasp voor een frisse, suikervrije start van de dag.
Heerlijk recept met thais tintje! Geserveerd met een lekkere frisse salade van Chinese kool en mango. Om je vingers bij af te likken!
Chipotle (spreek uit als tsji-pot-lé) zijn gerookte jalapeño pepers die als smaakmaker worden gebruikt in vele Mexicaanse gerechten. Chipotle heeft een vrij pittige en rokerige smaak, perfect voor een barbecue gerecht!
Chocokoko's zijn heerlijke, gezonde snoepjes gemaakt van dadels, havermout en cacao nibs. Ze zijn snel klaar en bevatten geen toegevoegde suikers.
Chocola, rood fruit en banaan... een heerlijke combinatie! Doordat er geen suiker aan dit bananenbrood wordt toegevoegd is het ook nog eens een gezond tussendoortje.
Deze balletjes zijn net kleine bon bons, maar dan vele malen gezonder. Daarbij ben je eerder verzadigd en zal je niet zo snel teveel eten.
Bonbons met drie verschillende vullingen. Simpel om te maken met een prachtig resultaat. Echt iets bijzonders bij de koffie of thee.
Deze heerlijke chocolade koekjes zijn onweerstaanbaar! Knapperig van buiten en lekker fudgy van binnen.... Mmmm
Maar 4 ingrediënten nodig!
Wanneer het bijna Valentijn is zijn deze koekjes een heerlijke verrassing. Eens wat anders dan bloemen of een kaartje. Ze zijn naast glutenvrij ook zuivelvrij en zonder geraffineerde suikers.
Deze gluten, suiker en zuivelvrije muffins zijn het perfecte tussendoortje. Deze muffins zijn een heerlijke combinatie van smaken!
Of je ‘m nu als ontbijt, lunch of tussendoortje eet, dat maakt helemaal niet uit. Ook op een doordeweekse dag kun je deze mug cake prima eten. Hij is zo klaar.
Zoals je misschien weet, hebben je spieren na het sporten veel meer eiwitten nodig om te herstellen en te groeien. Daarom is deze glutenvrije chocolade pindakaas snack helemaal geschikt voor sporters. Chocolade-pindakaas wafels, met extra eiwitten en gewoon héél lekker.
met banaan en kokos
Deze chocolade smoothie met banaan en kokos is heerlijk romig, natuurlijk gezoet en supersnel gemaakt. Perfect als ontbijt of tussendoortje voor de echte chocoladeliefhebber.
In 5 minuten te bereiden!
Eindelijk een gezonde en suikervrije chocoladepasta die je zonder schuldgevoel royaal op je brood kan smeren.
Een eenvoudig recept met maar liefst zes ingrediënten. En dan is deze taart ook nog eens glutenvrij en vrij van geraffineerde suikers. Yum!
Als je op zoek bent naar een suikervrije chocoladetaart die je in een handomdraai maakt, is dit je recept. Het is een perfect taart voor feestjes of verjaardagen, omdat het heel gemakkelijk te maken is en je ‘m in de koelkast goed kunt bewaren.
Chocola, noten en vanille... een hemelse combinatie. Geniet ervan zonder schuldgevoel over een lading suiker. Deze taart is vrij van geraffineerde suikers.
Met dit makkelijke én snelle recept heb je in een handomdraai heerlijke chocolate chip cookies! Ze zijn zacht van de binnenkant en knapperig aan de binnenkant. Hmm!
Deze koekjes gezoet met stevia zijn waanzinnig. En geschikt voor diabetici én mensen die graag suikervrij willen eten.
Een smeuïge cake met een bite. Vrij van gluten en gezoet met natuurlijke suikers. Perfect voor bij de koffie of thee!
Een clafoutis ziet er prachtig uit en is ook nog eens makkelijk te maken. Dit recept is zeker eentje om op je bak lijst te zetten!
Deze broodjes zien eruit als kleine wolkjes op je bord. Heerlijk om tussendoor te eten of om mee te dippen in sauzen.
Ook ideaal voor visite of als gerecht bij een high tea.
Sappige gemarineerde kipdijfilet gebakken in de oven, geserveerd in maïstortilla's met een frisse koolsalade en een romige smokey saus. Een feestje op je bord!
super snel en gezond
Deze crunchy chia-pindakaaskoekjes zijn snel gemaakt, lekker knapperig en van nature glutenvrij te maken. Perfect als gezonde tussendoortje voor groot en klein.
Deze crunchy chocolade snoepjes zijn in een handomdraai gemaakt van gepofte quinoa, rauwe cacao en kokosolie. Een gezonde en lekkere traktatie zonder oven!
Deze curry met kip en kikkererwten is een heerlijk kruidig gerecht dat snel op tafel staat. De romige kokosmelk en aromatische garam masala zorgen voor een diepe, warme smaak.
Deze rozijnen dadel cake die een mede-blogster voor ons maakte is perfect om in het weekend te maken. En dan natuurlijk iedere dag een plakje meenemen naar je werk!
Dit gezonde tussendoortje is makkelijk te maken en passen perfect bij een lekker kop koffie of thee! Verras jezelf eens met een heerlijke gevulde dadel!
Deze dadeltaart met pecannoten en kokos heeft een knapperige amandelbodem en een zoete vulling van dadels en pecannoten. De kokosolie en geraspte kokos geven een heerlijke tropische smaak. Perfect als snel en gezond tussendoortje of nagerecht!
romig schuim van koffie, suiker en water op warme melk, afgewerkt met chocolade – klaar in 5 minuten.
Een snelle en kleurrijke bietensalade met romige feta, verse koriander en een frisse citroendressing. Perfect als bijgerecht of lichte lunch.
Een heerlijke pasta pesto met sappige gemarineerde kippendijfilet, romige kookroom en gegrilde cherrytomaatjes. Snel, smaakvol en perfect voor doordeweeks.
Sommige smaakcombinaties zijn zó lekker dat ze wel voor elkaar gemaakt lijken. Appel en kaneel bijvoorbeeld, of geitenkaas en honing. Dat heb ik dus ook met pindakaas en banaan; ik vind dat zo’n briljante combi. Het zoete van de banaan gecombineerd met het nootachtige en licht zoute van de pindakaas maakt dat mijn foodie hart een sprongetje maakt. Deze smoothiebowl heeft dat zelfde effect op me.
Sappige gehaktballen op smaak gebracht met verkruimelde pepernoten, geserveerd in een rijke jus. Een feestelijk en smaakvol gerecht dat heerlijk is bij stamppot of de volgende dag op brood.
Deze romige stroopwafeltaart is een echte showstopper op elk feest. Met monchou, slagroom en natuurlijk veel stroopwafels maak je hem zonder oven klaar.
Een sappige Cubano sandwich met pulled pork, gekookte ham, Zwitserse kaas en ingelegde komkommer, gegrild tot hij knapperig en goudbruin is. Precies zoals in de film Chef!
Een klassieke pasta pesto met verse basilicum, geroosterde pijnboompitten en Parmezaanse kaas, afgemaakt met gekonfijte cherrytomaten en rucola. Simpel, smaakvol en in no time op tafel.
Snel, makkelijk en overheerlijk!
Deze klassieke tzatziki is gemaakt met dikke Griekse yoghurt, verse komkommer en veel knoflook. Simpel, eerlijk en altijd een succes als dip of bijgerecht.
Met een pakje roomboter, verse kruiden en knoflook maak je in een handomdraai je eigen kruidenboter. Maak een grote portie en vries de rolletjes in, zodat je altijd verse kruidenboter bij de hand hebt.
Dit gerecht heet officieel een mislukte omelet, maar het resultaat is heerlijk: luchtig roerei met geslinkte spinazie, romige ricotta en zoete zontomaatjes. Klaar in een paar minuten en perfect voor een snelle lunch of licht diner.
Deze rijke chocoladetaart met luchtige Oreo botercrème is het ultieme guilty pleasure. Perfect voor wie houdt van een stevige, chocoladerijke traktatie met een crunchige twist.
Deze gevulde zoete aardappels met spekjes zijn heerlijk en makkelijk te maken. De zoete aardappels worden in de oven geroosterd tot ze zacht zijn, waarna ze gevuld worden met gesmolten Parmezaanse kaas, crème fraîche, gebakken spekjes en lente-ui. Het resultaat is een smaakvolle combinatie van zoet en hartig, perfect als bijgerecht. Simpel, maar gegarandeerd een hit aan tafel!
Met deze eenvoudige marinade tover je garnalen om tot een heerlijk gerecht vol smaak. Perfect voor op de barbecue!
Authentiek paella recept voor 4–6 personen. Makkelijk te bereiden en vol van smaak met kip, chorizo en zeevruchten.
De Espresso Martini is dé cocktail van het moment: rijk van smaak, mooi van uiterlijk en verrassend snel gemaakt. Met verse espresso, wodka en koffielikeur tover je in no time een feestje in een glas.
Indrukwekkend maar verrassend eenvoudig: sappige Conference peren gewikkeld in goudbruin bladerdeeg, geserveerd met een zijdezachte pure chocoladesaus. Een feestelijk dessert dat altijd goed valt.
Zorg voor een gezonde levensstijl en drink 1,5 liter per dag. Doe dat met verfrissend detox water. Citroensap reinigt je lichaam en heeft een positieve werking op darmen en lever, maar is ook goed voor de huid.
Dit ontbijt met gerookte zalm, gepocheerd ei en een romige dilleyoghurt op geroosterd speltbrood is een echte traktatie. In slechts een paar minuten zet je een sterrenontbijt op tafel.
Maak deze dumplings zelf in 25 minuten – makkelijk & heerlijk!
Varieer met jouw favoriete vullingen! Deze dumplings zijn perfect als snack, lunch of avondmaaltijd! Probeer eens verschillende combinaties en geniet van deze smakelijke dumplings op elk moment van de dag!
Deze pittige pasta met tomaat, ansjovis en taggiase olijven is een klassiek Italiaans gerecht boordevol smaak. Binnen no-time staat er een authentieke maaltijd op tafel.
Een klassiek gerecht van stomende mosselen met groenten en witte wijn, geserveerd met een warme krieltjessalade met rucola en een pittige vinaigrette. Eenvoudig te bereiden en perfect voor een gezellig diner.
Eendenborst gebakken in eigen vet, geserveerd met een romige Muhammara saus. Een smaakvol gerecht met een oosters tintje dat snel op tafel staat.
Vergeet ze niet in de koelkast te bewaren! Dan blijven ze meerdere dagen goed!
Deze eiwrap met zalm en avocado is een heerlijke, lichte en voedzame lunch. Met een omelet als wrap, gevuld met gerookte zalm, avocado, komkommer en verse veldsla, biedt het een smakelijke en gezonde maaltijd. Ideaal voor een lunch zonder brood en boordevol eiwitten en gezonde vetten die je langdurig energie geven!
Ik vind dit zo’n heerlijk recept als je niet al te zwaar wilt eten, maar ook geen trek hebt in een te lichte maaltijdsalade. Deze salade vult goed en is vegetarisch.
Dit frisse aubergine taartje is een feestje op je bord. Laagjes gegrilde aubergine, romige hummus, zachte avocado en zoete cherrytomaten maken dit gerecht even simpel als indrukwekkend.
Een frisse en kleurrijke salade met knapperige venkel, romige avocado en zoete sinaasappel, afgemaakt met ansjovis en groene olijven. Perfect als lichte lunch of bijgerecht.
Gegrilde octopustentakels gecombineerd met zachte avocado, zoute zeekraal en een frisse limoenmosterddressing. Een bijzonder gerecht dat verrassend snel op tafel staat.
Deze kleine cakejes met rijpe peer en stemgember zijn heerlijk zacht en aromatisch. Een eenvoudig recept dat in no time op tafel staat en gegarandeerd indruk maakt.
Een smeuïge, hartige risotto met flespompoen, courgette en een mix van paddenstoelen, afgemaakt met Parmezaanse kaas en verse kruiden. Perfect voor een verwennend diner onder de week.
Deze vijgen-noten repen zijn een heerlijke en voedzame traktatie op basis van gedroogd fruit, havermout en macadamianoten. Helemaal zonder bakken en in no-time klaar om te snijden en te genieten.
Sappige stukjes schol gekruid met râs al hânout, geserveerd in volkoren wraps met een frisse topping van tomaat, rode ui, spitskool en een romige harissasaus. Een feestje aan tafel waarbij iedereen zijn eigen wrap samenstelt!
Geniet van deze heerlijke en verfrissende sinaasappel frambozen smoothie! Een perfecte manier om je dag te beginnen of om even op te frissen tijdens warme dagen. Deze smaakvolle smoothie zit boordevol vitamines en heeft een verrassend lekkere combinatie van zoete sinaasappels en sappige frambozen.
Deze frisse ontbijtsmoothie zit boordevol goede ingrediënten zoals geitenyoghurt, blauwe bessen, banaan en chiazaad. In een paar minuten klaar en perfect om mee te nemen!
Deze frisse groene veggie soep is snel klaar en zit boordevol groenten. De verse munt geeft het gerecht een verrassende, lichte smaak.
Een vrolijke mocktail met de pittige smaak van gember, frisse munt en een vleugje limoen. In een paar minuten klaar en perfect voor warme dagen.
Deze frisse pastasalade met tonijn is snel te maken en zit boordevol smaak. Met een romige dressing van mayonaise, Griekse yoghurt en ketchup is het een heerlijk gerecht voor zowel lunch als diner.
Deze frisse salade met gerookte kip, trostomaatjes en bosui is in een mum van tijd op tafel. Een scheutje olijfolie en frambozen balsamico azijn maken het geheel af.
Start je dag goed met deze romige havermout op basis van rijstmelk, afgetopt met verse kiwi en sinaasappel. Simpel, voedzaam en klaar in een paar minuten.
Met een spiraalsnijder maak je in een mum van tijd frisse courgettelintjes. Citroen, munt en basilicumolie geven dit gerecht een heerlijk zomerse smaak.
Deze frittata met courgette en artisjokharten is een smakelijk en voedzaam gerecht dat je eenvoudig in de oven bereidt. Perfect als lichte maaltijd voor lunch of diner.
Een frozen variant op de klassieke espresso martini, gemaakt met espresso, koffielikeur, wodka en chocolade. Extra fris, romig en heerlijk schuimig uit de blender.
Je hebt maar twee dingen nodig voor het maken van deze ijsjes, stukjes fruit en fruitsap. Gebruik dat wat jij lekker vindt!
Tropisch
Fusilli met een smeuïge spinazie-ricottasaus, aangevuld met zongedroogde tomaten en knapperig gebakken spekblokjes. Een makkelijk en smaakvol doordeweeks gerecht dat snel op tafel staat.
Gebakken gamba's worden grof gehakt en gemengd met dille, dragon, mayonaise en augurk. Geserveerd op geroosterde knoflook crostini vormen ze een feestelijke en makkelijke borrelhap.
Garnalen in knoflook-tomatensaus is een heerlijk tapasgerecht dat in een handomdraai op tafel staat. De combinatie van knoflook, rode peper en passata maakt dit gerecht onweerstaanbaar lekker.
Deze simpele dumplings zijn gevuld met sappige garnaaltjes en lente-ui en gaan niet in de stomer maar gewoon in de oven. Perfect als bijgerecht of feesthapje met een dip van chilisaus.
Garnalen met avocadomousse en paprika is een fris en smaakvol voorgerecht dat perfect is voor een diner met vriendinnen. De rijpe avocado's worden geprakt met citroensap, zout, peper, en gebakken paprikablokjes, en vervolgens gegarneerd met knapperige rucola. Grote garnalen worden kort gebakken met knoflook en olijfolie, en vervolgens mooi op de avocadomousse gepresenteerd. Dit gerecht biedt niet alleen een heerlijke combinatie van smaken, maar ziet er ook prachtig uit op het bord. Perfect voor een snelle, makkelijke en indrukwekkende maaltijd.
Groene aspergetips gewikkeld in een plakje ham en gegrild tot krokante, sappige pakketjes. Een eenvoudig en snel gerecht voor op de grillpan of BBQ.
met quinoa-mango salade
met kippendij & ei
voor de lekkere trek
Uit de oven
Lekker bij de high tea
Van de BBQ
Het duurt even, maar dan heb je ook wat. Een heerlijk hoofdgerecht dat bomvol smaak, vitaminen en vezels zit.
Ik heb kikkererwten uit een pot gebruikt, maar je kunt ook gedroogde kikkererwten gebruiken. Zorg dan wel dat je ze van te voren zo'n 12 uur laat weken.
Gestoomde zalm met groenten is een gezond en eenvoudig gerecht, perfect voor een snelle maaltijd. De zalm en gesneden groenten zoals courgette, wortels en sugarsnaps worden in een stoommandje boven kokend water gestoomd. Op smaak gebracht met citroen, peper, zout en dille, is dit lichte gerecht binnen 15 minuten klaar om te serveren.
De geur van speculaaskruiden die zich langzaam door je keuken verspreidt, brengt meteen de gezelligheid van het najaar naar boven. Dit gevuld speculaas is niet alleen rijk en vol van smaak, maar ook een heerlijk alternatief voor geraffineerde suikers. Dankzij pure ingrediënten en een zachte amandelvulling geniet je van de vertrouwde smaak van Sinterklaas, maar dan nét wat bewuster.
Heerlijk voor de zomer! Probeer eens iets nieuws met deze heerlijke gevulde aubregines. Uit de oven, maar dit recept werkt ook perfect voor de barbeque!
Gevulde aubergine gevuld met een kruidig mengsel van rundergehakt, tomaat en warme specerijen zoals komijn en kaneel. Een eenvoudig maar indrukwekkend ovengerecht dat perfect is voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Gevulde avocado met garnalen is een simpel en gezond gerecht, ideaal als voorgerecht, lunch of lichte hoofdmaaltijd. Het vruchtvlees van avocado wordt gemengd met komkommer, lente-ui en Hollandse garnalen, en op smaak gebracht met een citroen-dille dressing. Het mengsel wordt teruggeschept in de avocadoschillen voor een aantrekkelijke presentatie zonder bakken.
Bolcourgettes gevuld met een smakelijk mengsel van sjalot, knoflook, zontomaat en verse basilicum, afgetopt met Parmezaanse kaas en pijnboompitten. Een eenvoudig en kleurrijk gerecht dat je kunt serveren als voor- of bijgerecht.
Gevulde courgette met lamsgehakt is een heerlijk en kleurrijk gerecht waarbij de courgette gevuld wordt met gekruid lamsgehakt en afgetopt met feta. De kruidige couscous en zelfgemaakte courgettesalsa maken het geheel compleet.
Dit originele voorgerechtje is niet alleen super lekker, ook is het erg makkelijk om te maken! Ook is het vegetarisch en glutenvrij.
Gevulde portebello's met een heerlijk mengsel van kruidenkaas, spekblokjes en fijngesneden steeltjes. Een eenvoudig en smakelijk gerecht dat binnen een halfuur op tafel staat.
Gepofte zoete aardappels gevuld met een pittig augurk-maismengsel en romige yoghurtsaus. Een makkelijk superfoodgerecht dat je zowel in de oven als in de magnetron klaarmaakt.
Dit gezonde bananenbrood is gemaakt met rijstemeel, rijpe bananen en dadels als natuurlijke zoetstof. Perfect voor een voedzaam en glutenvrij begin van de dag.
Dit snelle quinoa ontbijt is een heerlijk, gezond en voedzaam begin van je dag. De quinoa wordt gekookt in amandel- of sojamelk en op smaak gebracht met agavesiroop en kaneel. Het geheel wordt afgemaakt met bosbessen, die je naar keuze kunt mengen of later kunt toevoegen voor een frisse bite. Voor extra crunch kun je amandelen, pecannoten of lijnzaad toevoegen. Dit voedzame ontbijt zit boordevol vitamines, mineralen en vezels, en is eenvoudig aan te passen aan je eigen zoete voorkeur door meer of minder zoetmiddel te gebruiken. Perfect om de dag goed te beginnen!
Deze gezonde ontbijtstaart is gemaakt van havermout, banaan en eieren en zit boordevol natuurlijke ingrediënten. Perfect om de dag mee te starten zonder in te leveren op smaak.
Deze dadelsnoepjes zijn snel gemaakt, bomvol goede ingrediënten en heerlijk zoet van nature. Perfect als gezond tussendoortje voor jezelf of de kinderen.
Deze gezonde chocolate chip cookies zijn gemaakt met amandelmeel en ahornsiroop, waardoor ze glutenvrij en verfijnd suikervrij zijn. Perfect als lekker maar verantwoord traktatie!
Deze gezonde borrelnootjes van geroosterde kikkererwten zijn een heerlijk knapperig en kruidig alternatief voor gewone nootjes. Perfect als snack bij een borrel of gewoon tussendoor.
Deze gezonde chocoladetaart heeft een rijke bodem van noten en dadels, gevuld met verse aardbeien en afgetopt met een romige avocado-cacaofrosting. Helemaal zonder oven, en toch onweerstaanbaar lekker.
Deze pizza is rijk aan groenten en bevat weinig vetten. Dat maakt hem gezond, maar nog steeds lekker!
Probeer ‘m zeker eens en laat je niet afschrikken door de kleur. Deze groene smoothie smaakt echt verrassend lekker!
Een gezonde kipburger die snel te bereiden is, met heerlijke zelfgemaakte tzatziki.
Een supersnelle en gezonde lunch waarbij krokante little gem blaadjes worden gevuld met een romige tonijnsalade van Griekse yoghurt, kappertjes en mierikswortel. In een paar minuten op tafel en heerlijk fris van smaak.
Wat is Sinterklaas zonder pepernoten? Precies! Maar deze keer bakken we ze nét wat anders: gezond én superlekker. Knapperig, kruidig en gemaakt met pure ingrediënten die je zonder schuldgevoel kunt snacken. Ze zijn ideaal om samen met de kids te maken, als tussendoortje mee te nemen of gewoon om schaamteloos van te genieten tijdens pakjesavond. Een handje is nooit genoeg… maar dat is helemaal niet erg.
Gezonde lichte lunch!
Verfrissend en perfect voor een cocktailavond met familie of vrienden
Lekker fris en zacht op de tong!
Een kruidige variant die je kan blijven doordrinken, ook al is de zomer voorbij!
Deze gingerbread wafels zijn heerlijk kruidig en perfect voor een feestelijk ontbijt of brunch. Serveer ze warm met de zachte maple syrup boter voor een onweerstaanbare combinatie.
Zelfgemaakt en vers gebakken brood is zo lekker dat er eigenlijk niets op hoeft. Met dit recept heb je in elk geval de basis voor een heerlijk ontbijt of lekkere lunch.
Deze apple crumble bestaat volledig uit natuurlijke suikers. Dat maakt het nog lekkerder comfort food! Perfect om een diner mee af te sluiten!
Een heerlijk typisch Siciliaans gerecht. Is weer eens wat anders dan een bitterbal!
Dit recept voor brownies wil je waarschijnlijk vaker maken, het is heerlijk. Het past ook perfect bij een high tea.
Suikervrij eten kan best lastig zijn om vol te houden. Gelukkig zijn er ook nog lekkere recepten zoals deze die bestaan uit natuurlijke suikers. Af en toe moet je jezelf verwennen!
Een heerlijk smeuïge taart met chocolade, vanille en frambozen.
De glutenvrije en lactosevrije chocoladetaart is een heerlijke traktatie die makkelijk te maken is en perfect is voor iedereen met dieetbeperkingen. Het beslag, gemaakt van kokosmeel, cacaopoeder, eieren, honing en kokosolie, wordt gebakken tot een luchtige taart. Na het bakken wordt de taart bedekt met een glazuur van gesmolten pure chocolade en kokosmelk, wat zorgt voor een rijke en volle chocoladesmaak. Ideaal voor een feestje of gewoon als lekkernij om van te genieten
Oma's glutenvrije en suikervrije cake is een tijdloos en gezond tussendoortje, gemaakt met zelfrijzend glutenvrij bakmeel, kokosolie, agavesiroop en eieren. De toevoeging van kokosrasp en citroenrasp geeft de cake een heerlijke smaak, terwijl sojamelk en vanille extract zorgen voor een luchtige textuur. Perfect om lauwwarm te serveren, is deze cake ideaal voor speciale gelegenheden of gewoon als traktatie voor het hele gezin.
Waarom frituren als het ook gewoon in de oven kan? Dit is een stuk gezonder en minstens zo lekker. Probeer deze variant van donuts zelf eens.
Taart bakken zonder oven. Zo makkelijk en lekker kan het zijn! Bovendien is dit een gezond taartje doordat het vrij is van geraffineerde suikers.
Een heerlijke combinatie van smaken en lekker smeuïg! Perfect als tussendoortje of voor bij de koffie!
Een gezond tussendoortje met natuurlijke suikers! Makkelijk te maken even kort de oven in en je hebt heerlijke zelfgemaakte koeken voor bij de thee/koffie!
Houd jij ook zo van kibbeling? Met dit recept maak je ze helemaal zelf, en zijn ze misschien nog wel lekkerder dan die van de visboer!
De havermout zorgt ervoor dat je pepernoten net een tikje gezonder zijn. De volkoren haver geeft ze niet alleen een heerlijke, licht nootachtige smaak, maar ook een stevige bite die perfect past bij de kruidige speculaasmelange. Bovendien zitten ze boordevol vezels. Gezond, kruidig en verrassend lekker, dát zijn pepernoten 2.0!
Een heerlijk frisse kwarktaart om je eiwitten aan te vullen. Lekker als ontbijt, lunch of tussendoortje.
Gezond eten is ook echt lekker en het hoeft helemaal niet moeilijk te zijn! Je kunt een mugcake warm eten als ontbijt, maar je kunt een mugcake ook heel goed meenemen naar werk of school en juist koud eten als lunch.
Dit paasbrood is makkelijk te maken en in tegenstelling tot de meeste glutenvrije baksels niet enorm brokkelig. Dat wordt een heerlijke paasbrunch!
Glutenvrije pitabroodjes zijn eenvoudig te maken en perfect voor een zelfgemaakte maaltijd. Het deeg wordt bereid met glutenvrij zelfrijzend bakmeel, gist, lauwwarm water, olijfolie en een snufje zout. Na 30 minuten rijzen, worden de pitabroodjes in de oven gebakken tot ze goudbruin zijn. Vul ze met je favoriete ingrediënten en geniet van deze heerlijke, glutenvrije broodjes.
Pompoen, je kunt er ontzettend veel mee. Verwerk het in een pannenkoek voor een goed begin van de dag.
Met dit recept weet je dat het tijd is voor een high tea! Het maken van scones is net zo makkelijk als het maken van koekjes.
De smaak van deze glutenvrije taai taai is moeilijk onder woorden te brengen. Fantastisch, heerlijk, of ongelofelijk lekker doen de taai taai eigenlijk geen recht. Want dit is beter dan de normale taai taai!
Deze glutenvrije en vegan taart met banaan en kokos is een romige, smaakvolle traktatie. De bodem is gemaakt van havervlokken, amandelen en dadels, terwijl de vulling een mix is van plantaardige melk, kokoscrème en bananen. Bak de bodem eerst, maak daarna de romige vulling, en laat de taart opstijven in de koelkast. Garneer met plakjes banaan voor een heerlijke, frisse afwerking!
Een heerlijk frisse taart de door het gebruik van stevia suikervrij is. Zeker de moeite waard!
Deze glutenvrije taart met vijgen zonder geraffineerde suiker is lekker groot en daarom ook ideaal voor verjaardagen of wanneer er bezoek komt. Probeer ‘m vooral eens uit, want het is echt een gegarandeerd succes!
Er zitten geen gluten, geraffineerde suikers of dierlijke producten in deze wafels. Wel heel veel smaak!
Deze glutenvrije worteltaart is gemaakt met kokosmeel en dadels als natuurlijk zoetmiddel. Afgetopt met een gladde frosting van zonnebloem- en pompoenpitten is dit een heerlijk en verantwoord traktatie.
Glutenvrije wraps zijn een snel en goedkoop alternatief voor gewone wraps, gemaakt van boekweit- en kikkererwtenmeel. Het deeg, op smaak gebracht met kruiden, wordt gemengd met water en ei, en in dunne laagjes gebakken in een anti-aanbakpan voor een knapperig resultaat. Ze zijn perfect voor quesadillas, gevulde wraps met kip of lichte snacks met hummus en sla.
Deze maaltijd is niet alleen ontzettend lekker maar ook nog makkelijk en snel klaar! Perfect voor na een lange werkdag of na het sporten! Deze maaltijd is heerlijk fris en hartig en vult goed!
Gegrilde conference peren bestrooid met speculaaskruiden, walnoten en honing, geserveerd met een fluweelzachte saus van mascarpone en Bailey's. Een eenvoudig maar indrukwekkend dessert voor elke gelegenheid.
Deze goddelijke cheesecake combineert een knapperige bastognebodem met een luchtig roomkaasbeslag en zelfgemaakte salted karamel van gecondenseerde melk. Een onweerstaanbaar dessert dat je niet snel vergeet.
Deze goed gevulde Pad Thai vissoep combineert malse zalm en sappige garnalen met kokosmelk, visfond en zilvervliesrijst tot een smaakvol Aziatisch gerecht. Perfect voor een doordeweekse avond waarop je iets bijzonders op tafel wilt zetten.
Deze simpele paddenstoelensoep is makkelijk te maken en super lekker! Goed gevuld met verschillende soorten paddenstoelen en lenteuitjes.
Deze typische Hongaarse stoofschotel is heerlijk op winterse dagen.
Green detox juice is een gezonde drank boordevol vitaminen en mineralen, ideaal voor een dagelijkse boost. Een mix van groene appels, spinazie, bleekselderij, komkommer, sinaasappels, limoenen en gember wordt vers geperst met een slowjuicer. Het sap kan in porties worden ingevroren en is perfect om ’s ochtends te genieten van een verfrissend en voedzaam glas.
Deze Griekse aubergine met aardbei en feta is een verrassend gerecht waarbij de romige aubergine perfect samengaat met de zoete aardbeien en de zoute feta. Afgemaakt met olijfolie en balsamico crème een echte smaakbom.
Griekse balletjes met munt zijn smaakvol, makkelijk te maken en perfect voor een gezellig avondeten. Serveer ze met gegrilde aubergine en feta in een zacht shoarmabroodje.
Griekse moussaka is een hartige ovenschotel met laagjes gegrilde aubergine, smaakvol gehakt en een dikke bechamelsaus. Een echt comfort food recept dat de hele familie zal waarderen.
Een kleurrijke, knapperige salade van courgette- en komkommerslierten met tomaatjes, radijs en pistachenoten. Snel klaar en vol van smaak dankzij een frisse citroen-olijfoliedressing met rode peper.
Deze groene smoothie met spinazie, peer en banaan is snel gemaakt en zit boordevol vitaminen. Perfect als gezond ontbijt of tussendoortje.
Gezonde frietjes van winterpeen en zoete aardappel, gekruid met oregano en gerookt paprikapoeder en geroosterd in de oven. Geserveerd met het lekkerste sausje ooit!
Groentelasagne met spinazie en fetakaas is een gezonde en smakelijke vegetarische variant van de klassieke lasagne. De lasagne wordt opgebouwd met laagjes courgette, aubergine, spinazie en fetakaas, gecombineerd met een zelfgemaakte saus van groentebouillon, kookroom, ui en knoflook. Na het bakken van 25 minuten op 220 graden wordt de lasagne knapperig en goudbruin met een gesmolten kaaslaag. Perfect voor een voedzaam en smaakvol Italiaans diner.
Voedzaam, snel en bovenal heel erg lekker. Dit recept maak je in een handomdraai en ook als je niet of weinig kookt is deze groentesoep zo gemaakt.
Een kleurrijke en gezonde groentespaghetti van courgette, winterpeen en komkommer, afgetopt met krokant geroosterde kikkererwten en een frisse avocado-korianderdressing. Snel te maken en boordevol smaak.
uit de oven
Het is bijna zover…. Halloween! Gggrrr, de engste recepten worden weer bereid en iedereen maakt elkaar aan het schrikken. Hier een recept om van te genieten en een beetje van de schrikken… De Spin Cupcakes.
Eigengemaakte hamburgers zijn zoveel lekkerder dan van de bekende fastfood ketens. Varieer met de smaken en maak het helemaal zoals jij het lekker vind.
Een heerlijke vegetarische plaattaart met als hoofdingrediënt aubergine. Snel en makkelijk op tafel! Check dit gemakkelijke recept voor een groentetaart hier.
Een simpel recept met weinig ingrediënten. De koeken zitten vol vezels en zijn heerlijk knapperig.
Deze haverkoekjes zijn een eenvoudig en heerlijk recept, perfect voor iedereen die glutenvrij en lactosevrij wil eten. Gemaakt met glutenvrije havermout, rijstmeel, kokosbloesemsuiker en kokosolie, zijn deze koekjes knapperig en smaakvol. Het gebruik van lactosevrije yoghurt maakt ze lekker luchtig en ideaal voor bij de thee of koffie. Ze zijn pas echt knapperig als ze volledig afgekoeld zijn, dus wacht even voor je ervan gaat genieten!
Heerlijk voor onderweg of om uit te delen natuurlijk!
Cacao nibs zijn bitter, maar geven het koekje een echte crunch. In combinatie met het zoete van de cranberry en de havermout, komt dit mooi in balans. En het is echt lastig om het bij één koekje te houden.
Havermoutcake met perzik en appel is een heerlijk frisse en gezonde traktatie, perfect als tussendoortje. Het beslag van havermoutmeel, amandelmeel, eieren, melk en honing wordt gemengd met stukjes appel, perzik en kaneel. De cake wordt afgemaakt met plakjes fruit en pinda's voor een knapperige topping, en gebakken in de oven tot goudbruin. Een smakelijk alternatief voor gebak, ideaal voor een feestje of als dagelijks tussendoortje.
Een makkelijk en snel recept!
Deze havermoutpannenkoeken met aardbei zorgen voor een perfecte start van je dag; het is namelijk enorm lekker, vullend én goed voor je!
Havermoutpannenkoeken met appel en banaan zijn een voedzaam en snel ontbijt, klaar in slechts 10 minuten. Het beslag van havermout, geraspte appel, ei, plantaardige melk en speculaaskruiden wordt gebakken tot goudbruin. De pannenkoeken worden afgemaakt met plakjes banaan, maar je kunt ook variëren met ander fruit zoals kiwi, aardbeien of bosbessen. Dankzij de vezels in havermout blijf je lang verzadigd.
Een voedzame en verwarmende haverpap met een mix van havergrutten en havervlokken, verrijkt met dadels, gedroogde abrikozen en appel. Een stevig en smaakvol ontbijt dat je dag goed begint.
Het recept is heel simpel: je gooit alle ingrediënten in een keukenmachine , laat die even draaien, kiepert vervolgens de inhoud op een bakplaat en dat gaat de oven in. Daarna nog wat chocolade smelten, eroverheen verdelen en klaar.
Een lekkere reep met pindakaas te maken, die je makkelijk overal mee naartoe kunt nemen. Ideaal tussendoortje, want het is lekker, vullend én voedzaam. En de repen hoeven ook niet in de oven; je eet ze rauw. Lekker dus en eenvoudig te maken!
Deze glutenvrije en suikervrije hazelnoot koekjes van rijstmeel en kastanjemeel bevatten alleen de fruitsuikers van één banaan. Dat is nog eens een fijn koekje dus!
Deze muffins zijn zalig om tussendoor te nemen. Door de natuurlijke suikers krijgt je lichaam weer wat energie, maar dan zonder een sugar rush.
Een gezonde caesar salade met gebakken kalkoenfilet, geblancheerde sugarsnaps, hardgekookte eieren en een zelfgemaakte dressing. Snel klaar en boordevol smaak.
Deze gezonde havermout-courgette-appel-pindakaas koekjes zijn eenvoudig te maken en boordevol goede ingrediënten. Perfect als voedzame tussendoor of ontbijtkoekje.
Deze luchtige amandel-kokosbroodjes zijn glutenvrij, eenvoudig te maken en perfect als gezond ontbijt. Met een vleugje kaneel en zoete rozijnen zijn ze heerlijk van smaak.
Deze voedzame smoothie combineert pindakaas, banaan en cacao tot een heerlijk romig drankje. In slechts een minuut klaar in de blender!
Deze gezonde quinoa salade combineert geroosterde pompoen en rode ui met frisse rucola, cherrytomaatjes en verkruimelde feta. Perfect als maaltijdsalade voor lunch of diner.
Deze healthy red velvet cake krijgt zijn mooie kleur van verse biet en is volledig vrij van geraffineerde suikers. Met havermeel, amandelmeel en banaan als basis is het een gezonde traktatie voor elk moment van de dag.
Dit heerlijke havermout ontbijt met mango en banaan is precies wat je nodig hebt om je dag goed te beginnen. Het romige havermout met kokoswater en tropisch fruit geeft je een vullend en smaakvol ontbijt.
Dit heerlijke havermout wortel ontbijt is snel klaar en zit boordevol goede voedingsstoffen. Met een vleugje speculaaskruiden of kaneel en een knapperig laagje uit de oven begin je de dag goed.
Deze bruine rijst noedels met bimi en teriyaki champignons zijn gezond, smaakvol en snel op tafel. Perfect voor een doordeweekse maaltijd met een Aziatisch tintje.
Deze açai breakfast bowl is in een paar minuten klaar en zit boordevol goede voedingsstoffen. Mix de açai pulp met banaan en plantaardige melk en maak de bowl af met jouw favoriete toppings.
Gado gado is een klassiek Indonesisch gerecht vol verse groenten, knapperige kroepoek en zelfgemaakte pindasaus. Een voedzame en smaakvolle maaltijd die je eenvoudig thuis bereidt.
Een heerlijk pakketje zalmfilet bereid op de barbecue, gevuld met verse kruiden, bosui en citroen. Snel klaar en boordevol smaak!
Deze heerlijke geitenkaas salade combineert frisse veldsla met zoete appel, knapperige walnoten en romige geitenkaas. Met een eenvoudige dressing van honing en balsamicoazijn is deze salade in no time klaar.
Deze Griekse hamburgers zijn snel klaar en boordevol Mediterrane smaken. Met tzatziki, feta en verse groenten heb je een maaltijd die geen extra sauzen nodig heeft.
Deze havermout cups zijn een heerlijk gezond ontbijt of tussendoortje. Maak ze met jouw favoriete topping en geniet elke dag van een andere smaak.
Deze havermout pizza met tonijn en courgette is een gezonde en vullende maaltijd. De knapperige bodem van havermout vormt de perfecte basis voor tomatensaus, groenten en sappige tonijn.
Deze Italiaanse gehaktballen worden gekruid met oregano, komijn en chilipoeder en gebakken in boter. Daarna sudderen ze in een romige tomaat-mozzarellasaus voor een heerlijk resultaat.
Geschikt voor alle tijden van het jaar! Een klassiek gerecht, verfijnd tot in de details.
Een hele kip stoven in de slowcooker is een gezonde en eenvoudige manier om een sappige, malse maaltijd te bereiden. De kip wordt gevuld met een mengsel van ui, knoflook, salie en tijm en 6 uur lang langzaam gegaard in zijn eigen vocht. Het gerecht vereist geen extra boter of olie en past perfect bij bijgerechten zoals zoete aardappelfrietjes en een frisse salade.
Deze herfst ratatouille combineert pompoen, courgette, paprika en aardappels tot een eenvoudige en smaakvolle ovenschotel. Alles gaat ongepeld de oven in voor maximaal gemak en een heerlijke smaak.
Deze herfstcocktail met Chardonnay, witbier en sinaasappelsap is heerlijk om de herfst in te luiden!
Een warme, gesmolten camembert uit de oven met kruiden, geserveerd met frisse groenten en volkoren stokbrood. Het perfecte borrelmoment voor bij een gezellige avond.
De Moscow Mule is een frisse cocktailklassieker uit de jaren ’40. Hij staat bekend om de combinatie van pittige ginger beer, fris limoensap en zachte wodka. Traditioneel wordt de cocktail geserveerd in een koperen mok, die de drank ijskoud houdt en zorgt voor de herkenbare uitstraling.
Deze homemade groene burger is gemaakt van aardappel, tuinbonen en spinazie en wordt geserveerd op stevig brood met frisse sla en polderketchup. Een heerlijke vegetarische maaltijd die snel op tafel staat.
Met een blik kikkererwten, verse kruiden en een schep tahin maak je in no time een smeuïge, smaakvolle hummus. Perfect als dip of spread voor bij brood en groenten.
Zelfgemaakte gehaktballetjes van runder- en varkensgehakt, gestoofd in een aromatische tomatensaus en geserveerd op al dente spaghetti. Een stevige, hartverwarmende maaltijd voor het hele gezin.
Deze zelfgemaakte tiramisu is een luchtig en romig dessert met lange vingers gedrenkt in sterke espresso en amaretto. Perfect om van tevoren te maken en indruk te maken op je gasten.
Huevos Veracruz is een stevig Mexicaans ontbijt met eieren gepocheerd in een smaakvolle saus van tomaten, bonen, olijven en kappertjes. Bereid in een gietijzeren pan op de barbecue, klaar in minder dan een halfuur.
Perfect voor zonnige middagen of avondbijeenkomsten, dit drankje zal zeker favoriet zijn bij je gasten!
Altijd vers & klaar in een handomdraai
Als je eenmaal deze zelfgemaakte hummus hebt geproefd, dan wil je echt niet meer die voorverpakte bak uit de supermarkt. Fijn is dat je zelf kunt bepalen hoe dik of dun je de hummus wilt hebben. Probeer dus vooral eens zelf hummus te maken; veel gezonder en lekkerder.
Indiase curry met kip en kikkererwten is een smaakvol gerecht vol kruiden en specerijen, klaar in 30 minuten. De kippendijen worden gebakken met uien, knoflook, gember en garam masala, waarna tomaten, chili, kikkererwten en kokosmelk worden toegevoegd. De doperwten gaan erbij als de curry kookt, en het gerecht wordt op smaak gebracht met koriander en limoen. Serveer met rijst of platbrood voor een complete maaltijd.
Deze klassieke Italiaanse gehaktballetjes worden gekruid met verse kruiden en zachtjes gestoofd in een smaakvolle tomatensaus. Een eenvoudig en voedzaam gerecht dat de hele familie zal waarderen.
Deze feestelijke amuse in een glaasje combineert een frisse tomatenrelish, zelfgemaakte pesto en romige ricotta. Perfect als kerstborrelhapje voor zes personen.
Deze Italiaanse wraps zijn gevuld met sappige pestokip, paprika en courgette, en worden afgetopt met romige mozzarella en verse basilicum. Een makkelijke en smakelijke maaltijd die in de oven wordt afgebakken.
Knapperige wortelgroenten zoals wortels en pastinaak worden gestampt en gebakken met sjalotjes, knoflook, kastanjes en honing. Een snel en smaakvol bijgerecht dat ook heerlijk is met zoete aardappel.
Een indrukwekkend gerecht van malse hertenbiefstuk gecombineerd met een goudbruine aardappelgratin op smaak gebracht met eekhoorntjesbrood en nootmuskaat. Perfect voor een feestelijk diner.
Een typisch Oostenrijkse lekkernij, maar dan zonder suiker en gluten én vegan. Deze pannenkoeken met fruit kun je heerlijk wegprikken op een zondagmorgen.
Kalfsescalopes gebakken in een smakelijke saus van Marsala, champignons en dragon, geserveerd met romige knoflookaardappelpuree en geroosterde cherrytomaatjes. Een elegant gerecht dat verrassend snel op tafel staat.
voor Thanksgiving
Deze kalkoen wraps zijn snel, smaakvol en lekker vullend. Met chorizo, paprika en Griekse yoghurt heb je in een handomdraai een complete maaltijd op tafel.
Deze koekjes zijn makkelijk te maken kosten weinig tijd en voor iedereen lekker, glutenallergie of intolerantie of niet. Kopje thee of koffie erbij en je kunt genieten!
Lekker als ontbijt, lunch of toetje! Gluten- en suikervrij!
Deze kerst mugcake met kokos flakes en rode bessen is een snelle en feestelijke traktatie. In slechts één minuut in de magnetron heb je een heerlijk chocoladecakeje op tafel.
Deze kerstamuse combineert fijngesneden gerookte zalm met munt en een luchtig Boursin-mengsel met citroen. Een snel en feestelijk hapje dat indruk maakt op elk kerstdiner.
Heb je familie of vrienden die langskomen tijdens de kerst en bepaalde dingen niet mogen? Dan zijn deze Suikervrije en Glutenvrije kerstkoekjes echt een hele leuke (en lekkere) traktatie!
Deze carpaccio bonbons zijn een verfijnd kerstvoorgerecht dat snel klaar is. Gevuld met kruidige sla en afgewerkt met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas vlokken zijn ze een echte blikvanger op tafel.
Zelfgemaakte ketchup is een smaakvolle saus met natuurlijke suikers, bereid uit rijpe tomaten, knoflook, uien en een mix van kruiden zoals gerookte paprikapoeder, kaneel en gember. De ingrediënten worden zachtjes gekookt, gepureerd en ingedikt met balsamicoazijn en kokosbloesemsuiker voor een rijke smaak. Perfect om in kleine, gesteriliseerde potten te bewaren, blijft deze ketchup tot een jaar goed in de koelkast als hij ongeopend is.
Deze noten-cacao milkshake is in een paar minuten klaar en zit boordevol goede voedingsstoffen. Perfect als ontbijt of snelle snack tussendoor.
Kimchi is een traditioneel Koreaans bijgerecht van gefermenteerde Chinese kool met een pittige en frisse smaak. De kool wordt gezouten, gespoeld en vervolgens gemengd met een pittige pasta van gember, knoflook, ui, Koreaanse radijs, wortel en Gochugaru (Koreaanse chilivlokken). Na goed mengen wordt de kimchi in potten opgeslagen en kan het direct gegeten of gefermenteerd worden voor een intensere smaak. Strooi er sesamzaadjes over voor een extra smaakvolle afwerking.
een Italiaanse jagersstoof
Kippendijfilets gevuld met verse oregano, gebakken op een bedje van aubergine en tomaat, afgetopt met een krokante kruidenpangrattato. Een eenvoudig en smaakvol ovenschotel gerecht voor doordeweeks.
Kippenpootjes langzaam gegaard in een smaakvolle saus van tomaten, rode wijn, verse groenten en peterselie. Een eenvoudig maar smaakvol gerecht dat heerlijk combineert met pasta of gegrilde groenten.
Deze kleurrijke kipspiesjes met soba noedels en zoetzure peultjes zijn snel op tafel en boordevol Aziatische smaken. Een heerlijk uitgebalanceerd gerecht met een lekkere marinade en frisse groenten.
Geniet tijdens een High Tea van een heerlijk stukje Carrot cake!
Met heerlijke dadels als suikervervanger!
Met een spiraalsnijder tover je komkommer, winterpeen en biet om tot kleurrijke groenteslierten. Een frisse yoghurt-citroen dressing en knapperige pompoenpitten maken dit gerecht compleet.
Deze knapperige filodeeghapjes gevuld met romige brie zijn het perfecte feesthapje. Afgemaakt met een zelfgemaakte frambozensaus en gekarameliseerde walnoten zijn ze niet alleen heerlijk, maar ook nog eens prachtig om te zien.
Een lichte, kleurrijke salade van rauwe courgette, komkommer en radijsjes, op smaak gebracht met olijfolie en tomatenazijn. In een paar minuten op tafel en verrassend lekker!
Op zoek naar een nieuw favoriet tussendoortje? Deze rijstmeel koekjes zijn een hit!
Deze bonbons maak je in een mini muffinvorm waardoor het net kleine taartjes zijn. De bodem is knapperig en de crème vol en toch fris van smaak. Een klein feestje!
Een smaakvolle combinatie van malse kipfilet, verse broccoli en romige kokosmelk, subtiel geparfumeerd met jasmijnthee. Perfect geserveerd op een bedje van zilvervliesrijst met knapperige cashewnoten.
Je lekkere trek wordt gestild met deze vezelrijke kokos koeken. Pluspunt is dat er alleen maar natuurlijke suikers van de dadels en banaan inzitten.
Een ontzettend makkelijke cake om te maken en echt zalig bij de koffie. Iedereen die een stukje kokoscake met chocolade heeft geproefd, was verkocht.
Deze suikervrije pudding is echt super lekker, ook nog vegan en absoluut een gezond alternatief om als dessert te serveren.
Een heerlijke combinatie van smaken: kokos, blauwe bessen en een vleugje citroen. Een ideaal en glutenvrij tussendoortje!
Lekker fris!
Deze kruidige appeltaart is een heerlijke winterse variant met een frisse twist dankzij het limoensap in de vulling. De bodem, gemaakt van amandelmeel en glutenvrij bakmeel, wordt op smaak gebracht met speculaaskruiden, kaneel, kardemom, en kruidnagel. De appelvulling wordt afgemaakt met een knapperige crumblelaag van havervlokken en amandelmeel. Perfect voor een gezellig herfst- of wintermoment met vrienden en familie!
Deze kruidige Mexicaanse ovenschotel combineert quinoa met paprika, kidneybonen en maïs en wordt afgetopt met gesmolten cheddar. Een makkelijk en voedzaam gerecht dat de hele familie blij maakt.
Deze kruidkoek met honing is een gezonder alternatief voor de standaard kruidkoek. Gemaakt van gemalen havermout en speltmeel, met honing, ahornsiroop en koekkruiden voor een rijke, zoete smaak. Hij is eenvoudig te maken, heeft een heerlijke geur tijdens het bakken en kan worden ingevroren voor later gebruik. Voeg eventueel rozijnen, noten of zaden toe voor extra smaak. Een perfecte traktatie voor bij het ontbijt of als gezond tussendoortje!
Er gaat niets boven een heerlijke schaal lasagne. Makkelijk voor te bereiden en eigenlijk altijd lekker.
Een gezonde, glutenvrije lasagne waarbij dunne plakken courgette de pasta vervangen. Met een pittige tomatensaus, champignons en romige geitenkaas is dit gerecht snel en makkelijk te maken.
Een heerlijk ouderwets broodjesbeleg van tomaat en ei, in een paar minuten klaar. Perfect voor een snelle lunch of een lekker tussendoortje.
Deze lasagne combineert een kruidige tomatensaus met rundergehakt, romige spinazie en stukjes Gorgonzola voor een verrassende en smakelijke maaltijd. Perfect voor een gezellig diner met het hele gezin.
Een snelle en smaakvolle lunchsalade met rucola, gebakken aubergine, zongedroogde tomaat en feta. Afgemaakt met basilicumolie is dit gerecht in een handomdraai op tafel.
Deze gezonde lunchsalade combineert nootachtige freekeh met romige avocado, frisse komkommer en knapperige pompoenpitten. Klaar in een mum van tijd en boordevol goede voedingsstoffen.
Dit gezonde ijsje van kokosyoghurt en kersen is verrassend makkelijk te maken met slechts 3 ingrediënten. Perfect als frisse traktatie op een warme dag.
Deze luxe tosti combineert romige truffelmayonaise, smeuïge kaas en een hardgekookt ei op knapperig zuurdesembrood. Simpel te maken en boordevol smaak.
Deze pittige cocktail is precies wat je nodig hebt voor elke gelegenheid, met een uitbarsting van citrusvruchten die letterlijk danst op je smaakpapillen.
Een lichte en snelle plaatpizza op basis van krokant filodeeg, belegd met romige kruidenkaas, gerookte zalm en frisse rucola. Perfect als lunchgerecht of licht avondeten.
Heerlijke vastkokende aardappels gebakken in de oven met rozemarijn, tijm, oregano en ongepelde knoflook. Een eenvoudig bijgerecht dat altijd in de smaak valt.
De heldere, pittige en verfrissende Limoncello Spritz is je favoriete Italiaanse zomercocktail die in een handomdraai klaar is.
Maak eenvoudig je eigen gepersonaliseerde notenmix door jouw favoriete noten, zaden, gedroogd fruit en kruiden te combineren. Een gezonde en lekkere snack die je in een handomdraai zelf samenstelt.
Deze maaltijdsalade combineert bimi en sugarsnaps met goudbruin gebakken oesterzwammen en krokante spekblokjes. Afgemaakt met pijnboompitten en een grove mosterd-balsamicodressing is dit een complete en smakelijke maaltijd.
Bereid de groenten op de barbecue, in de grillpan of in de oven. Het wordt in elk geval een heerlijke maaltijdsalade voor een zomers dag!
Deze volkoren pasta met tonijn in tomatensaus is een makkelijk en snel doordeweeks gerecht. Met een handvol verse groenten, ansjovis en een blik gepelde tomaten heb je in een kwartiertje een smakelijke maaltijd op tafel.
Een malse entrecote gebakken in boter en olijfolie, geserveerd met een verse chimichurri van peterselie, knoflook en chilipeper. Snel klaar en boordevol smaak.
Met vers fruit
Met de zon in je gezicht is het nog meer genieten van deze zomerse smoothie vol fruit. Je maakt hem super snel klaar.
De tropische versie van de traditionele Martini-cocktail
Deze Marokkaanse rijstsalade is een feest voor het oog en de smaakpapillen. Met rijst, tonijn, surimi, rode bieten, geroosterde aardappelen en een frisse tomatensalsa heb je een uitgebreide maaltijdsalade op tafel.
Smaak sensatie!
Deze ontbijtshake combineert mango, wortel en gember tot een heerlijk frisse en voedzame start van de dag. In no time klaar en perfect voor een energieke ochtend!
Met slechts een handjevol ingrediënten maak je razendsnel je eigen romige mayonaise. Klaar in een minuut en ook nog eens makkelijk te variëren met knoflook, saffraan of whisky.
Dit recept is heerlijk als u van kaas houdt. Dit gerecht is leuk om te maken en is ook een super optie voor de lunch!
Mexicaans genieten! Van intense smaken.
de gezondere variant
Als je eenmaal de basis hebt, kun je je daarna uitleven met de toppings. Deze mini spelt pizza's zijn een hit tijdens elk feestje!
Deze mocktail is een echte boost voor je weerstand!
Ga voor een pittig en kruidig mosselen recept met onder andere rode pepers, paksoi en Thais bier.
Muffins van amandelmeel zijn een gezonde en heerlijke traktatie, perfect voor een glutenvrij dieet. Het beslag wordt gemaakt van amandelmeel, kokosolie, agavesiroop, eieren en vanille-extract, aangevuld met baking soda en wijnsteenbakpoeder voor een luchtige structuur. De bosbessen geven de muffins een frisse, fruitige smaak. Na het bakken in een muffinblik op 150 graden voor 15-20 minuten, zijn de muffins luchtig en vullend. Je kunt ze ook zonder bosbessen maken, en ze blijven heerlijk! Perfect als tussendoortje of zelfs als lichte lunch, en ze blijven een paar dagen goed in een luchtdichte doos.
Deze mug cake is simpel, snel klaar, maar erg lekker. En hij is ook nog eens gluten en suikervrij! Perfect als nagerecht of gewoon als tussendoortje bij de thee en koffie!
Deze mug cake met havermout en pindakaas is een snel en gezond ontbijt. Meng een geprakte banaan, geklutst ei, havermout, lijnzaad, bakpoeder en pindakaas samen. Vet een mok of kommetje in met (kokos)olie, giet het mengsel erin, en bak het in de oven op 200 graden gedurende 20 minuten. Een vullend en voedzaam begin van je dag!
Naanbrood met pesto en gegrilde groenten is een snel en smakelijk vegetarisch gerecht, perfect voor lunch of diner. Het naanbrood wordt besmeerd met pesto en belegd met gegrilde aubergine, paprika, rode ui en tomaat, en vervolgens gegarneerd met geraspte kaas. Na 10 minuten in de oven ontstaat een kleurrijke, pizza-achtige maaltijd boordevol smaak.
De vegetarische nacho schotel is een heerlijk comfort food, met laagjes nachochips, vegetarische kipstukjes, paprika en gesmolten kaas. De vulling wordt op smaak gebracht met ui, knoflook, paprikapoeder en cayennepeper, en in de oven gebakken tot de kaas goudbruin is. Geserveerd met blokjes avocado en een frisse salade van ijsbergsla, is dit Mexicaanse gerecht perfect voor een gezellige maaltijd.
Negroni-cocktail maken in 3 stappen – met de juiste tools binnen handbereik
Zachte eiermie met knapperige broccoli en peultjes, overgoten met een zelfgemaakte teriyakisaus en afgetopt met sappige zalm en geroosterde sesamzaadjes. Een heerlijk Japans geïnspireerd gerecht dat je in no-time op tafel zet.
Deze noodles met zalm en broccoli zijn een snelle, voedzame Aziatische maaltijd. Kook de broccoli en noodles, terwijl je de zalm in blokjes snijdt. Roerbak de knoflook en broccoli, voeg de noodles en zalm toe en breng op smaak met sojasaus. Haal van het vuur, voeg avocado en sesamolie toe en garneer met sesamzaadjes. Dit gerecht is ideaal voor een diner, maar ook perfect om de volgende dag koud als lunch te eten!
Deze Nutella bladerdeeg vlechten met pecannoot zijn snel gemaakt en zien er indrukwekkend uit. Met een laagje Nutella, knapperige pecannoten en kokos flakes zijn ze een echte traktatie.
De Old Fashioned is een tijdloze cocktail die je in slechts een paar minuten zelf thuis maakt. Met rye whisky of bourbon, suiker en Angostura bitter tover je een elegante, licht stroperige drank in je glas.
Een heerlijk zomers broodje, welke ook prima bij de barbecue te serveren is!
Ons eigen oer-Hollandse boerenkool is ook een superfood; het is rijk aan vezels, ijzer, vitaminen, mineralen, magnesium en calcium. En daarnaast super lekker!
Een gezondere boterham die snel en makkelijk te bereiden is!
Deze luchtige omeletwrap met banaan en ei is klaar in een paar minuten en wordt afgemaakt met romige Hüttenkäse en vers rood fruit. Een heerlijk gezond ontbijt dat er ook nog eens mooi uitziet.
Deze ontbijtswafels zijn gemaakt van havermout, courgette en wortel en zijn daarmee een voedzame start van de dag. Top ze af met banaan, bramen, walnoten en pindakaas voor een heerlijk en gezond ontbijt.
Deze ontbijtsmoothie met havermout, avocado, mango, en aardbeien is een romige, frisse start van de dag. Meng avocado, mango, aardbeien, havermout, kardemom, yoghurt en water in een blender tot een gladde smoothie. Het is een gezonde, voedzame en heerlijke optie voor een zomers ontbijt!
De meeste Nederlanders kunnen niet zonder een broodje kaas. Met dit recept hoeft dat ook niet, zelfs niet als je een gluten- of koemelkallergie hebt.
Overnight oats met chia zaden is een voedzaam en makkelijk ontbijt, dat de avond van tevoren wordt bereid. Havervlokken, chiazaad, kokosrasp, cacao nibs en zaden worden gemengd met sojamelk en geprakte banaan, en een nacht in de koelkast gezet. De volgende ochtend is het klaar om af te toppen met vers fruit of noten voor een heerlijke start van de dag
Vegan en tarwevrij
Pangasiusfilet overgoten met een kleurrijke ratatouille van courgette, paprika en ui, geserveerd met zilvervliesrijst. Een makkelijk en voedzaam gerecht dat snel op tafel staat.
Een heerlijk recept voor een geslaagd ontbijt (op bed). Daarbij is het dé manier om fruit te eten. Het fruit zorgt voor de zoetigheid.
Deze pannenkoeken met kikkererwtenmeel zijn een hartige en gezonde optie, rijk aan eiwitten en vezels. Kikkererwtenmeel wordt gemengd met water en zout voor het pannenkoekenbeslag, terwijl de vulling bestaat uit knapperig gebakken kipfilet, spinazie, olijven, avocado, pijnboompitten, en kruiden zoals komijnzaad en knoflook. De pannenkoekjes worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn en daarna geserveerd op een bedje van verse spinazie met avocado. Een voedzame maaltijd die binnen 30 minuten klaar is!
Pannenkoeken mogen eigenlijk niet ontbreken in je maaltijden, ook niet wanneer je een gluten of lactose allergie of intolerantie hebt. Daarom dit heerlijke recept met teffmeel en plantaardige melk.
Pappardelle met chorizo en geitenkaas is een eenvoudig en smakelijk eenpansgerecht. De combinatie van pittige chorizo, verse tomaatjes, pesto rosso en romige geitenkaas maakt dit gerecht tot een echte aanrader.
Een smakelijke pasta met geroosterde aubergine en rijke tomatensaus, afgemaakt met romige ricotta en knapperige pijnboompitten. Geïnspireerd op Jamie Oliver en perfect voor een doordeweekse maaltijd.
Een smeuïge pasta met broccoli in een rijke mozzarella roomsaus, afgemaakt met goudbruine spekreepjes en sappige trostomaatjes. Dit gerecht staat snel op tafel en is een echte troostmaaltijd voor door de week.
Iedereen zal smullen van deze heerlijke pasta.
met geroosterde tomaatjes
met spekjes en champignon
Deze gezonde peanut butter cups zijn perfect om tussendoor te snoepen. Niet te groot, maar precies goed voor de lekkere trek, bij de koffie of je werkdip om 3 uur.
Pika saus is een populaire, pittige saus uit Curaçao, gemaakt van Madame Jeanette pepers, ui en knoflook. Het geeft gerechten zoals polenta frieten of gebakken aardappeltjes een extra kick. Meng het met wat mayonaise voor een heerlijke romige saus met een rauwe sambal-smaak!
Je maakt eenvoudig je eigen gezonde tussendoortje. Ideaal voor na het sporten of om de lekkere trek te stillen.
Deze pistache pesto met munt is een frisse variant op de klassieke groene pesto. Heerlijk op toast of brood, maar ook uitstekend bij kip of lam.
met rozemarijn en chili
Een verwarmende, pittige soep van pompoen en rode paprika, op smaak gebracht met vadouvan kruiden en een hint chili. Perfect voor een koude dag!
Eindelijk een glutenvrije pizza die lukt!
Makkelijker te maken dan een normale cake en het ziet er al snel spectaculair uit vanwege het verse fruit. Echt een traktatie!
Zelfgemaakt met een poffertjespan
Door de rauwe groentes zit dit gerecht ook nog eens vol met voedingsstoffen!
Wanneer je een keer wat anders wilt dan friet van aardappel is polenta ideaal. Het is ontzettend veelzijdig, maar vooral erg lekker!
Gezond, kleurrijk en heerlijk! Door de vezels en vele vitaminen en mineralen in pompoen is dit een erg gezond ingrediënt voor een salade.
Binnen 10 minuten bereid, daarna alleen nog maar in de oven! Heerlijk om een te proberen of om je vrienden/familie mee te verassen!
Pompoen is ontzettend divers en makkelijk te combineren. Deze pompoencake is dan ook heerlijk als tussendoortje bij de thee, maar past ook goed als afsluiter van een diner.
Pompoenfrietjes zijn een gezond alternatief voor traditionele friet, bereid in de oven of airfryer. Dun gesneden pompoen wordt op smaak gebracht met olijfolie, komijn, paprikapoeder, cayennepeper, zout en peper, en vervolgens gebakken tot ze knapperig zijn. Deze frietjes passen perfect bij een homemade burger of lichte salade voor een voedzame maaltijd.
Pompoenlasagne met geitenkaas recept
Deze pompoensoep met bonen is een voedzame, vullende soep met een Aziatische twist. De zachte pompoen wordt gecombineerd met bruine bonen en op smaak gebracht met knoflook, paprikapoeder, gember, komijn en een vleugje cayennepeper. Na het pureren van de soep voeg je plantaardige kookroom toe voor een romige textuur. Perfect als voedzaam voorgerecht of hoofdgerecht, en heerlijk verwarmend voor koude dagen!
Pompoensoep met linzen is een snelle en voedzame maaltijdsoep, ideaal voor een stevige lunch of diner. De soep wordt gemaakt van zachte pompoen, gekookte linzen en kruiden zoals paprikapoeder, komijn en cayennepeper, voor een rijke smaak. Na het pureren ontstaat een romige textuur en kun je de soep eventueel afmaken met geraspte kaas. Perfect als gezonde comfort food, en gemakkelijk aan te passen met extra groenten naar keuze.
Deze lichte omelet van eiwitten met cherrytomaatjes, romige avocado en zoute feta is de perfecte voedzame lunch. Snel klaar en boordevol eiwitten om je middag goed door te komen.
Dit smeuïge pompoenbrood is gemaakt met amandelmeel en zit boordevol voedingsstoffen. Perfect als gezond alternatief voor gewoon brood of cake.
Een zachte, romige preisoep getopt met knapperige rondjes zuurdesem- of speltbrood bedekt met gesmolten Parrano kaas. Makkelijk te maken en heerlijk als lunch of licht avondmaal.
Proteïne bananenbrood is een gezond tussendoortje, rijk aan eiwitten en zonder toegevoegde suikers. Het beslag wordt gemaakt van rijpe bananen, eieren, dadels, havermoutmeel, eiwitpoeder en walnoten, en vervolgens 30 minuten gebakken tot goudbruin. Dit voedzame brood is perfect als ontbijt, snack of om mee te nemen, en kan ook gemakkelijk ingevroren worden per plak.
Als je de pannenkoeken luchtdicht verpakt, zijn ze de volgende dag koud nog steeds even lekker. Even opwarmen in de pan kan natuurlijk ook!
We hebben onze favoriete recepten samengesteld in een handig overzicht voor jou!
Platgedrukt, vol van smaak en in een paar minuten klaar. De oldschool, krokante burgerhype die je geproefd moet hebben!
Dit is zo’n recept dat je BBQ naar een hoger niveau tilt zonder ingewikkeld gedoe.
Dit is typisch zo’n gerecht waarbij mensen zeggen: “Nog eentje dan” en ineens zijn ze op.
Een fantastisch en simpel voor- of bijgerecht. De hitte van de BBQ karamelliseert de suikers in de perzik. De combinatie met romige burrata, verse basilicum en een stroperige balsamico-glazé is goud waard.
Deze zomerse quinoa salade met mango is een heerlijk fris en gezond bijgerecht, ideaal voor bij de barbecue. De combinatie van quinoa, mango, feta en rucola maakt het licht en smaakvol. Voeg geroosterde pijnboompitjes en walnoten toe voor een knapperige bite, en maak het af met een eenvoudige citroen-olijfoliedressing. Perfect voor een zomerse dag!
Een heerlijke warme lichte salade, perfect voor de lunch of het avondeten! Heerlijk licht voor een warme zomerdag of als lekkere herfst lunch!
Een heerlijke ijskoffie met espresso, melk en chocolade.
Een romige latte met karamel, melk en een vleugje kaneel. Eenvoudig te maken en onweerstaanbaar lekker.
Selecteer uw land van verzending.
Koop in het land van je keuze. Vergeet niet dat we je bestelling alleen kunnen verzenden naar adressen in het gekozen land.
